沼气工程设备是我们用来发酵沼气气体的设备，而它的发酵原料就是产生沼气的物质基础，发酵时，各类微生物会从发酵原料中吸取水分、碳源、氮源、无机盐和矿物元素等，从而满足我们的生产需要，那么沼气设备的发酵原料都有哪些呢？
　　1、可作为沼气发酵原料的产品很多，其中比较常用的是人畜粪便、各种农作物秸秆以及大型酒厂、味精厂，柠檬酸厂、屠宰场等场合中排出的有机废水，前者是用沼气池中常用的原料，而后者则是大型沼气工程中的常用原料。
　　2、为了保证沼气工程设备启动和发酵有充足而稳定的发酵原料，在投料前，需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪做启动的发酵原料。因为这些粪便原料颗粒较细，含有较多的低分子化合物，氮素含量高，其碳氮比都小于25:1，都在适合发酵的碳氮经之内。所以选择以上粪便作发酵原料启动快、产气好。
　　3、不要单独用鸡粪、人粪和甘薯渣等材料，因为这类原料在沼气细菌较少的情况下，料液非常容易酸化，进而会导致沼气设备的发酵无法正常进行。
　　我们在使用沼气工程设备的时候，要知道哪些原料更符合我们的使用需求，这样才会使我们制造出来的沼气符合我们的生产需要，从而提高我们的清洁能源，更好的保护环境。